Главная / Меню Кафе

Меню Кафе

сенча Сэнтя (Sencha)  180 р.

Сэнтя наиболее популярный зеленый чай в Японии.Существует множество сортов Сэнтя различного качества. В то время когда средний сорт Сэнтя в Японии пьют дома и подают в ресторанах высший сорт Сэнтя подается в особых случаях по большим торжествам.   
геймантя (2)

Генмайтя (Genmaicha)  150 р.

Генмайтя представляет собой смесь зеленого чая и обжаренного риса.
Он популярен среди любителей чая благодаря сочетанию травяного аромата зеленого чая и орехового привуса жаренного риса. 

Ходзича_с_жаренным_рисом.jpg Ходзитя (Houjicha) 150 р.

Ходзитя означает жареный зеленый чай. Это напиток золотисто -коричневого цвета менее вяжущий и имеет поджаренный вкус. Ходзитя часто используется в ресторанах после еды, та же его дают детям перед сном.
гекуро Гёкуро (Gyokuro) 300 р.

Гёуро считается одним из самых высококачественных сортов японского зеленого чая. Популярный среди любителей зеленого чая. Чайные кусты Гекуро обладают сладковатым, менее горьким  вкусом. Чайные кусты Гёкуро за несколько недель до начала сбора урожая притеняют, защищая от солнечных лучей.
маття Маття (Matcha)  450 р.

Маття порошкообразный чай используется в основном для чайных церемоний. Маття делается путём измельчения тонких листьев зелёного чая в каменной мельнице. В последнее время Маття так же используется в качестве ключевого ингредиента для приготовления тортов, мороженого, кофе и  других продуктов питания.
Заказать столик